Medium Sweet Cider fra Bjerregaarden
2020
Foxwelp, Stembridge Jersey, Noël de Champs
4,8% / 750ml
DEN KORTE BESKRIVELSE
Cideren er middelsyrlig med en middel tannin og et stref af vildgæret landlighed
DEN TEKNISKE BESKRIVELSE:
Cideren er fremstillet på 100% cideræbler og 100% vildgæret. Cideræblerne i denne cider er bl.a Foxwelp, Stembridge Jersey, Noël de Champs og den er gæret med et minimum af intervention. Cideren er tilsat en smule kulsyre ved degorgering og er uden tilsatte sulfitter.