Hvid ufiltreret siciliansk skønhed. Spontangæring på stål. Vores sidste glas på Fri Vin Festival 2024. Vi skulle ikke have mere. Vi kunne ikke mere. De sidste 30-40 smagninger havde været sådan lidt tjoooo, og vi havde allerede noteret vores 5-6 favoritter. Så stod de der på vej mod exit. Uden hippe labels og uden store armbevægelser fra bonden. Faktisk heller ingen mimik.
Bang! Som et hvidt lagen over en gammel drejebænk. Helt upoleret og alligevel så rent og elegant.
Vi må lige minde om at den røde er ligeså god og også i shoppen.
Producent: Valdibella
Land: Sicilien!
13,3%
Druer: Zibibbo/Muscat